칼연마기

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작성자러블리즈 조회 5회 작성일 2021-09-15 15:28:54 댓글 0

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[TORMEK] T-2 주방용 칼 연마 시스템 "1분만에 날이 갈린다? 이건 이 세상 연마 시스템이 아니다." #5 T-2 연마시연

안녕하세요! 우드툴스입니다!

돌아온 TORMEK 리뷰입니다!

재료 손질은 해야하는데 칼날이 금방 무뎌져서 고민이신 요리사님,
주방에서 벗어날 시간이 없으신 요리사님을 위한 바로 그 제품!

연마시간 단 1분!
식칼만을 위해 태어난 T-2 주방용 칼 연마 시스템을 소개해드립니다!

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우드툴스 네이버몰 : https://bit.ly/3ueoHet
우드툴스 인스타그램 : https://bit.ly/3uRYOST
TORMEK 공식 대리점 샤프코 : https://blog.naver.com/glesser
TORMEK 공식 대리점 샤프코 쇼핑몰 : https://url.kr/7fyvhj

칼 가는 법, 칼 연마 법, 비밀 공개 영상, 숫돌 칼 연마법

안녕하세요 , 캐삼 입니다.
오늘은 숫돌로 칼 가는 법, 칼 연마 법에 대해서 배워 볼게요
요즘 제 주위에 무딘 칼 때문에 칼에 다치는 분들이 많아서, 이번 기회에
칼 가는 법을 알려드리고, 모두가 더 이상 다치는 일이 없도록 해보고 싶었어요
백종원, 고든램지 등등 유명하신 요리사 분들도 칼 가는 일을 중요하게 생각
하실 거에요, 오늘 영상 놓치지 마세요!
소중한 시간 쓰셔서 제 영상 시청 너무 감사 드립니다.

00:00 인트로
00:34 칼을 가는 동기
01:08 칼날 현미경 설명
01:58 칼 연마 법 기초 이론
02:36 칼 종류와 칼이 쓰이는 용도
03:36 숫돌의 종류, 다이아몬드 숫돌, 숫돌 받침대
04:55 숫돌 갈아주기
05:20 칼날 각도 , 칼 세우는 각도
05:43 칼 가는 법, 칼 연마 법
06:25 Burr 에 대한 이해, 칼 쇠 찌꺼기, 쇳 가루
07:52 칼 연마 후 엄지손톱 테스트
06:39 칼 연마 후 테스트, 토마토, 종이
10:35 연마봉 설명, Knife Sharpening Steel

-Filmed Using
GoPro HERO6 Black
Sandisk 128GB microSD Card
hohem isteady pro2
Canon EOS Rebel T4i Digital Camera
Canon 24-70 f2.8

-Music in this video
Auld Lang Syne - Jingle Punks
ACTION CINEMATIC DYNAMIC DRUMS BACKGROUND MUSIC - Audio Junction
Happy Rock Music - MUSIC4VIDEO
Where the Flowers -


#칼연마법#칼가는법#숫돌

전문가가 알려주는 쉽고 정확한 숫돌로 칼 가는 법 소개!

초보자도 누구나 따라할 수 있는
숫돌을 이용해서 쉽가 칼 가는 노하우 공개!
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